Wroe ha sido chef y ahora escribe en periódicos sobre comida. Esta es su primera novela. Intenta explicar desde dentro en clave humorística y escandalizante el mundo de la cocina profesional. El narrador quiere dedicarse a la escritura pero no tiene dinero, así que entra a trabajar como pinche en un restaurante londinense. Allí se encontrará con el terrible chef Bob y urdirá con los otros empleados un estrafalario plan para desbancarlo.
La novela es puro diálogo, lleno de palabras malsonantes, obscenidades y situaciones un poco locas. Wroe quiere ser divertido e ingenioso pero sólo es vulgar.